Brisket de boeuf en tranches 1/2 livre
Prix régulier $18.00
Ramassage actuellement indisponible à THEO BBQ • La Boutique
Brisket de boeuf en tranches 1/2 livre
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THEO BBQ • La Boutique
Ramassage actuellement indisponible
38 Route de Saint François
Berthier-sur-Mer QC G0R 1E0
Canada
Brisket de boeuf fait avec notre recette qui a remporté plusieurs prix en compétition. Mis en tranche, puis sous-vide.
Format de 1/2 livre
Instructions de cuisson:
Faire dégeler dans l'eau froide pendant 20 minutes ou au réfrigérateur pendant 8h, dans son emballage sous-vide
Dans un chaudron rempli d'eau, porter l'eau à ébullition
Lorsque l'eau bout, fermer le rond et y déposer le sac sous-vide
Laisser réchauffer pendant 12 minutes