Brisket de boeuf en tranches 300g
Prix régulier $24.99
Prix unitaire par
Brisket de boeuf fait avec notre recette qui a remporté plusieurs prix en compétition. Mis en tranche, puis sous-vide.
Vendu en paquet de 1 livre
Instructions de cuisson:
Faire dégeler dans l'eau froide pendant 20 minutes ou au réfrigérateur pendant 8h, dans son emballage sous-vide
Dans un chaudron rempli d'eau, porter l'eau à ébullition
Lorsque l'eau bout, fermer le rond et y déposer le sac sous-vide
Laisser réchauffer pendant 12 minutes