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Burnt Ends 1 livre

Burnt Ends 1 livre

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Des burnt ends de boeuf, c'est comme des jujubes, mais de boeuf! C'est notre péché mignon, c'est ce qui nous a fait tombé en amour avec la fumaison des viandes. Probablement la plus grande découverte de l'homme après le pain tranché. Ah pis non, c'est vraiment la plus grande découverte de l'homme!

Format de 1 livre

Instructions de cuisson:

  • Faire dégeler dans l'eau froide pendant 20 minutes ou au réfrigérateur pendant 8h, dans son emballage sous-vide
  • Dans un chaudron rempli d'eau, porter l'eau à ébullition
  • Lorsque l'eau bout, fermer le rond et y déposer le sac sous-vide
  • Laisser réchauffer pendant 12 minutes
  • Ajoutez-y votre sauce bbq préférée pour profiter de l'expérience ultime!
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